Ita-tyan
"учиха это не фамилия, это диагноз!.."(с)
а вот и новая вкуснятина!)))

надо:
для блинов:
яйца
молоко
мука
сахар
соль
если вы делаете шоколадные как и я то какао. так как блины я делаю всегда на глаз то пропорции не указываю.

для начинки:
Сыр "Almette" сливочный.
2 яблока
2 груши
2 киви
1 банан

делаем:
печем блинчики не смазываем.
яблоко и грушу натираем на мелкой терке, киви и банан режем на маленькие кубики. фрукты тщательно перемешиваем. далее на тарелку ложем блинчик. мажем его тоненько сыром и на него ложем слой фруктов. накрываем еще блинчиком опять слой сыра и слой фруктов и так пока не закончите тортик. ставим на пару часов в холодильник. при подаче к столу можно щедро полить сгущенкой с какао либо шоколадным топингом.
приятного аппетита!))))

@темы: десерт, готовим, выпечка